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E北海道ねむろのくに商談会

3月15日(火) 根室市総合文化会館にて「E北海道ねむろのくに商談会」に参加しました。

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北海道根室振興局の主催で、道東(根室管内)の良質で豊富な一次産品やそれらを原料とした加工食品の販路拡大を図る目的で開催されました。

当日は、たくさんの出品者(餃子・牛乳・水産物・エゾ鹿肉・豚肉など)が集まり、改めて道東の素材の豊富さを感じました。また、大手百貨店や大手スーパーなどの仕入企業(バイヤー)の方々もたくさん来ていただき有意義な商談の場となりました。

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株式会社 日翔も「生しいたけ」で参加させていただき、自社販売の難しさや商品量・ネーミングの問題などいろいろと勉強になりました。また、しいたけの質については多くの方にお褒めの言葉をいただき、自信を持って売り出せる商品だと改めて感じました。

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根室のファインさんの雲丹、美味しかったです!瀬戸さん、ありがとうございます。

2011/04/04 13:43 |エコしいたけCOMMENT(0)TRACKBACK(0)  

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